chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 300 gram thịt bò - 3 gram hạt tiêu, 5 gram bột ớt ngọt, 3 gram bột thìa là, 10 gram muối - 5 tép tỏi băm - 20ml nước chanh vàng (hoặc nước ép dứa) - 5 chiếc bánh tiêu - ½ (một phần hai) quả bơ - 1 quả cà chua - 30 gram phô mai bào |
 |
Bước thứ nhất(1): - Thái thịt bò thành từng miếng vuông nhỏ. |
 |
Bước thứ hai(2): - trộn thật đều các gia vị khô với nhau. Mách nhỏ: nếu không thích mùi vị này, các bạn có thể dùng hỗn hợp xì dầu, dầu hào và dầu mè nhé! |
 |
Bước thứ ba(3): - trộn thật đều phần gia vị vừa làm với thịt bò trong khoảng 5 - 10 phút. Các bạn Lưu ý trong lúc trộn, nên dùng tay bóp nhẹ thịt thì thịt sẽ mềm và thấm hơn đấy! |
 |
Bước thứ tư(4): - Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa to. |
 |
Bước thứ năm(5): - Khi thịt bò đã gần chín, các bạn đổ nước chanh vào xào cùng nhé! |
 |
Bước thứ sáu(6): - Khi thịt chín và phần nước cũng đã cạn thì các bạn tắt lửa là hoàn thành món thịt bò lúc lắc. |
Cách 1: Các bạn có thể để nguyên thịt bò lúc lắc, thái bơ và cà chua thành miếng vuông nhỏ.
Kẹp tất cả nhân vào bên trong bánh này.
Nhìn chỉ muốn ăn ngay thôi!
Cách 2: Xé nhỏ thịt bò lúc lắc và xay nhuyễn bơ với cà chua để làm thành sốt.
Thịt bò xào thấm gia vị ăn kèm với sốt bơ và một ít phô mai thì thật là tuyệt các bạn nhỉ!
Thêm các món bò cho bạn tham khảo nữa nè:
Cơm rang thịt bò đến từ đất nước mặt trời mọc
Ngó nghiêng công thức bò hầm khoai tây nổi tiếng Hàn Quốc
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
